雪ダルマ♪/Le petit bonhomme de neige

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マジパンで作った、小さな小さな雪ダルマ♪
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シェフも大好きなクリストフ・フェルデール氏の著書Lecon de patisserieシリーズ「レ・ガトー・ドゥ・ラヴァン(クリスマスのお菓子)」を参照にして作ってみました。
クリスマスにちなんだお菓子がいろいろのっていて、眺めているだけで楽しいです。
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真っ白な粉砂糖を上からふんわり振りかけたら、もっと可愛くなりますね^^
by blueblau1 | 2013-11-29 19:04 | Mes pâtisseries私のお菓子
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