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バナナとチョコレートの即席パフェ

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お気に入りのバナナの手作りジェラート(シャーベットというより、ねっとりした口当たりがジェラートっぽい)に、チョコレートアイスのデザート。
by blueblau1 | 2003-09-26 17:37 | Mes pâtisseries私のお菓子

フレッシュなぶどうのカスタードタルトレット

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とろ~りなめらかなカスタードクリーム入りのタルトレット
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ぶどうのフレッシュ感が美味しい!!
by blueblau1 | 2003-09-17 23:12 | Mes patisseries私のお菓子

マスカットのタルト

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赤色続きなので、爽やかなグリーンを。
プチプチジューシイなマスカットのタルトです♪
by blueblau1 | 2003-09-15 16:46 | Mes patisseries私のお菓子

巨峰の焼きタルト



生の葡萄をアーモンドクリームと一緒に焼きこんだタルト。
オーブンから良いにおいがぷ~んとただよってきます。
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by blueblau1 | 2003-09-06 16:59 | Mes patisseries私のお菓子

コンテスト

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ハーゲンダッツのデザートコンテストの応募作品。
1等賞は100万円!3位でもハーゲンダッツ一年分!!って、ボツったけど…。でも、応募者全員にハーゲンダッツの引換券3枚(●^o^●) ラッキー♪十分幸せ!!
これは、大好きなドルセデレチェに、洋梨のキャラメルソテーを組み合わせたタルト仕立て。
by blueblau1 | 2003-09-01 23:25 | Mes patisseries私のお菓子